临床统计数据显示，5岁儿童乳牙患龋率高达60％；12岁儿童患龋率近30％；有50％左右的学生有牙石和牙龈炎；成人90％以上有牙结石，牙周健康率不到10％。80岁还拥有20颗以上牙齿的人大约占到调查总人数的10%，其他人平均只剩下7颗左右的牙齿。
网络上流传一句话“人生最大的痛苦莫过于：人在、钱在、牙没了”，中国人悲惨的牙齿现状，时刻警醒着大家要爱护牙齿。9月20日全国爱牙日，王府医院口腔科带你一起来了解如何爱牙护牙。
1、平衡膳食模式，饮食多样均衡
口腔疾病与许多慢性病存在共同危险因素。例如，过量摄入高糖、高脂肪、高盐、低纤维的食物，不仅与冠心病、脑卒中、糖尿病、癌症、肥胖有关，也和龋病、牙周病等口腔疾病密切相关。建立健康的膳食模式，可以同时预防全身疾病和口腔疾病。
饮食多样化是平衡膳食模式的基本原则。建议平均每天至少摄入12种、每周25种以上食物，多吃五谷杂粮和蔬菜水果。这些富含维生素、矿物质、膳食纤维的食物有利于预防心血管疾病、糖尿病、肥胖等慢性病，也有利于牙齿的发育和预防龋病、牙周病、牙酸蚀症和口腔癌等口腔常见病。
2、科学鉴别糖类，远离添加糖
添加糖不仅存在于饮料、糖果、蛋糕、饼干、甜点、蜂蜜、糖浆、蜜饯等甜味零食，还可能隐藏在“不甜”的加工食品中，如番茄酱、酸奶、咖啡、膨化食品、芝麻糊、核桃粉、话梅等等。值得注意的是，很多市售婴儿食品是高度加工的产品，添加糖含量高，因此要警惕不小心吃掉的添加糖。
添加糖是纯能量食物，也称“空热量”食物，摄入过多可降低其他低热量营养食品的摄入及吸收，破坏膳食平衡，不仅危害牙齿，还可能导致能量过剩、体重增加、肥胖及糖尿病等疾病。
3、少喝碳酸饮料，避免牙齿损伤
通常pH值是反映酸碱度的直接指标，牙釉质脱矿的临界pH为5.5，碳酸饮料、柑橘类酸性食物pH值低、含糖量较高，可将口腔pH值降低至釉质脱矿的临界pH值以下，对牙齿表面造成直接腐蚀、破坏，从而引发酸蚀症。另外，这些食物还可以通过微生物发酵糖产生酸性物质，导致牙釉质中的矿物质溶解，引发龋病。因此，建议减少碳酸饮料的摄入，以避免对牙齿造成的危害，日常生活中选择用水代替饮料。
4、多吃瓜果蔬菜，减少烟酒槟榔
瓜果蔬菜含有很多膳食纤维，而膳食纤维是人体很重要的纤维素，经常进食富含钙、维生素C、纤维素的新鲜蔬菜水果、奶制品及全谷物，可增加咀嚼活动，减少菌斑滞留，促进牙周健康，预防牙周病，同时可以预防龋病、粘膜病及口腔癌。
5、提倡母乳喂养，健康饮食习惯
全部的乳牙和大部分的恒牙都在婴幼儿时期形成和钙化，这个时期也是身体快速生长发育期。母乳是婴儿最好的天然食品，它具有热量高、富含婴儿需要的各种营养素、有利婴儿的消化、吸收和抵抗疾病等诸多优点。建议纯母乳喂养到婴儿6个月，之后结合辅食添加情况，母乳喂养可延长至2岁或以内。
6、不要带着口腔疾病怀孕
在怀孕早期和晚期接受复杂口腔治疗，会因为紧张和疼痛等因素，增加胎儿流产或早产的风险。因此，女性在计划怀孕前就应主动接受口腔健康检查，及时发现并处理口腔内的疾病或隐患，避免在怀孕期间可能因为发生口腔急症，而带来的治疗不便和风险。
7、清洁口腔很重要，刷牙漱口用牙线
饮食和细菌是导致龋病和牙周疾病的最重要因素，因此清除牙菌斑是维护口腔健康的基础。刷牙能去除牙菌斑、软垢和食物残渣，保持口腔卫生，维护牙齿和牙周组织健康。
刷牙时牙刷刷毛不能完全伸及牙缝隙，如果在每天刷牙后，能够配合使用牙线或牙缝刷等帮助清洁牙缝隙，可以达到彻底清洁牙齿的目的。咀嚼无糖口香糖也可以刺激唾液分泌，降低口腔酸度，有助于口气清新，牙齿清洁。
除掌握以上几种护牙方法外，王府医院口腔科还建议大家每年检查口腔一次，尤其是吸烟人士、患有严重口腔疾病和患有免疫系统疾病的患者，最好每六个月检查一次，特殊情况还需遵照医嘱拜访牙医。
均衡饮食限糖减酸，洁白牙齿灿烂微笑，全国爱牙日，爱牙护牙王府医院口腔科与您一起行动！
素材|口腔科医生杨运兴
知识点|中国疾控中心
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编辑|发展规划部